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安静的边境小城芒市,竟藏着那么多宝藏美食!
阅读:562 发布:2023-07-26
在中国,有唯一一个单字的县级市:芒市
为什么叫“芒”?
是芒果很多吗?
当然不是
这是一座位于云南西南部的
安静的边境小城芒市
傣语叫“勐焕”
意为“黎明之城”
它与缅甸接壤
自带浓郁异域风情
虽然芒市的取名并不是芒果多
但位于亚热带的芒市
的确到处是水果
在这里,可以实现水果自由
绿化带里的水果免费领取
满大街都是卖水果或榨果汁的
不仅新鲜而且价格美丽
饮品店前各色水果堆成小山
百香果汁、柠檬水、牛油果汁等
各种应季水果现榨成汁
在酷暑的夏日
让人迫不及待想捧上一杯
一饮而尽
特色饮品泡鲁达
椰香浓郁,小料丰富
其中的奶香脆面包才是灵魂
除了琳琅满目的水果
芒市还隐藏着大量的宝藏美食
在德宏州有五个县市
每个地方都有自己独特的美食
而来到州府芒市
自然可以吃到德宏各地
芒市人特别爱吃酸
尤其是在炎热的夏天
来一份酸爽的小吃
柠檬撒、拌酸果、拌菜
……
瞬间让你消除酷暑,食欲大增
舂鸡脚爽口开胃
舂捣后柠檬、小米辣等十多种
佐料的味道被充分激发
鸡脚更加酸辣入味
在芒市,撒撇是必不可少的一道美食
苦撒、柠檬撒、油辣子撒
苦子撒、鱼撒等各种撒各有风味
一口下肚降火解暑
清爽的凉卷粉、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜……
都是解暑的好菜
手抓饭、过手米线吃法奇特
直接用手抓取
本就诱人的食物
似乎又添了一分趣味
在这里任何一个烧烤的夜市
空气里都弥漫着辣椒的味道
让人欲罢不能
油香四溢的烤五花肉
烤猪皮富有嚼劲,肥而不腻
再配上清爽的腌菜膏口感更加丰富
撒撇炒饭、鹅油炒饭份大量足
粒粒分明的大米混合着油香
令人爱不释口
凌晨两点依旧爆满的兰英锅贴店
主打手工锅贴,每一份都是现包
锅贴外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁
一口一个停不下来
来芒市旅游的朋友表示:
“在芒市不吃撑到扶着墙走,
就是对芒市美食的不尊重!”
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德宏的美食远不止于此
7月23日
“庆祝德宏州成立70周年·国际短视频挑战赛”
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